Film

Ny bok som gjer deg til ein bevisst forbrukar: “Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks” av Siri Helle

P? matbutikken tek me mange val. Berre ei heilt ordin?r syltet?yhylle kan skapa hovudbry. Kva skal eg velje? Mat er n?ring, sosialisering, ?konomi og arbeidsplassar, men mat ?g ei rekke val: Kva er sunnast? Kva er mest berekraftig? Kva er rett pris ? betale? I boka Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks gir agronomen og matentusiasten Siri Helle lesaren m?te med gjengangarar fr? norske matbord og matbutikkar. Ho trekkjer fram vanlege produkt og diskuterer berekraft, dyrevelferd, marknadsf?ring og tilsetjingsstoff.
Boka hjelper lesaren til ? bli ein bevisst forbrukar. Siri Helle er ei hjelp p? handleturen. Etter ? ha lese boka er det lettare ? svare p? sp?rsm?let: Kva er bra mat b?de for verda og meg?
Siri Helle (f. 1982) er utdanna agronom i ?kologisk landbruk fr? Sogn jord- og hagebruksskule. Ho har arbeidd som avl?ysar og gardsarbeidar, og har fast matspalte i avisa Dag og Tid.

Det Norske Samlaget er eit kultur- og kunnskapsforlag som gir ut litteratur p? nynorsk. Vi gir ut omlag 100 titlar kvart ?r av norsk og omsett skj?nnlitteratur, barne- og ungdomsb?ker, dokumentar- og faktalitteratur, ordb?ker og l?remiddel for h?gare utdanning.0200

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy